Culture Readers: Foods は世界の食べ物や料理の伝統、風習を取り上げたノンフィクションシリーズです。
世界各国の主要な料理を重要な側面とともに、生き生きと正確な描写で紹介しています。
料理の歴史的背景やその料理にまつわる習慣について知ることができます。
出版社のウェブサイトから音声、リーダーのPowerPoint 版、Activity Pack（ワークシート）が無料でダウンロード可能です。
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